日別アーカイブ: 2017年7月22日

東京都立川市にて~

今日は先だって、下見をした~立川の昭和記念公園で、Wメガ予約です!(^^) 折々、週末渋滞に引っ掛かりながらも(^^;)、無事に引き渡しました。 今件は、食材をBBQ王で。器材や備品を同業他社が請け負うという変則プランで … 続きを読む

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TOKYO雑感。

●僕のザギン(銀座)お気に入りの2店「やまがた屋」と「肉塾」が予想外の苦戦を強いられた結果?、それぞれが残念な結果になってしまいました。やはり、ザギンには魔物が潜んでいるのか!? ●車の運転はナビを見つつも、感覚と視覚で … 続きを読む

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TOKYO→→→福岡へ。

TOKYOから帰福後、家に直帰なんて事は出来るわけもなく、明日の”超大戦”への仕込みに突入します。 スタッフと2人で、盛り方の仕様を変えた〜野菜を160皿!!!カットしました(^^;) こうしてる間もまだ、現場はメガ予約 … 続きを読む

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