月別アーカイブ: 2016年4月

5月の岐阜にて。

決定を見た~”ヒリッ”とするような、予約が入ってきました(^^) 誰もが知る、日本を代表する国民的スポーツ選手を含む団体様です★ 今後のBBQ王に、良い御縁をもたらしそうです? 非常に楽しみな案件です(^^)

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給料日。

メインスタッフにも過去最高額の給料を払う事が出来ました(^^) 経営者として冥利に尽きます。 そう思える事が幸せに思えます?(^^)

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器材。

器材は”武器”でもあります。 いつ何時にも備え、メンテとクリンネスは必然です。 今日も磨き上げています。

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今週のデリバリー。

全然、写真が揃ってませんが…… 今週の九州は、佐賀や鳥栖を中心に各地、盛況の様相を呈しました(^^) 東海や関東も開催が相次ぎました☆ 皆様、ありがとうございました!

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病は”気”で治す?

記憶にないぶりの久々な、”食あたり”を喰らい、腹痛に吐き気はもちろん(≧∇≦)……頭痛に寒気まで襲ってくる最悪な状況に陥りました。 これで、デリバリーを佐賀~福岡まで、今日1日・1人で!130名様以上!対応するには、”気 … 続きを読む

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長渕_剛~2016’THANK_YOU。

今年は、休暇を取るなんて言ってた~長渕 剛が、ファンクラブ会員メインのアコースティックツアーを夏に開催する事が発表されました。 日程を見てると……福岡は、8月23日なんですが、な、な、何と!会場は、 福岡サンパレス!!! … 続きを読む

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石ばしの玉(玉子焼き)。

「石ばし」で、お鮨の締めに~初の、TOKYOナイズされた、玉(玉子焼き)を食しました(^^) 遂にやり始めました★ 「吉冨」時代から、やれと言い続けていたんです。 某・寿司店から伝授してもらった~玉ではありますが(苦笑) … 続きを読む

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伊藤園のお茶に思う。

やっぱ、なんだかんだで…お茶は”伊藤園”です(^^) バーベキュービジネスにおいては、飲酒+喫煙者は絶対向きません。 まず、集中力と持続力が乏しいからです。 そんな奴は、BBQ王にいません。 心身はクリーンに清らかに☆

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福岡県遠賀郡にて~

打ち合わせに、久々の岡垣町に行きました。 ・ 近くの、昔ながらの「ちゃんぽん 松露」で遅めの昼食を(^^) ・ 珍しい細麺テイストで、スルリと〜 ご馳走さまでした!

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マイナス余波。

熊本地震がまだまだ~予断を許さない状況の中、BBQ王のメガ予約らの大型案件BBQもキャンセルが相次いでます。 キャンセル→食材の受け渡しも大変な作業であります。 開催して頂いた方が断然ラクです(ーー;)

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