日別アーカイブ: 2014年12月10日

今年~最初で最後のお鮨屋。

す 今年初の~”秘密の寿司屋”に、やっと予約が取れて行けました(^^) もう、今年は行けないかと思いました(ーー;) 目下~夜は、4ヶ月待ち!だそうです(・・;) 今日も、まずはカウンター越しに~じっくり、大将の手元から … 続きを読む

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タイムスケジュール。

次なるTV取材の、正式なタイムスケジュールらが次々に来てます。 福岡での”TV初出しネタ”となります(^^) 今週末だけで、2局2番組分の取材があります。 うち1つは、”生放送”での中継です! 入念に仕込んでます(^^) … 続きを読む

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原価大高騰!

ラジオらでも耳にしている位、肉らの原価高騰が止まりません。 我々、肉を扱う~ビジネスも、原価だけは、営業や戦略&戦術ではカバーしきれません。 来年から、肉に関わるビジネスの生命線は原価が大きく左右する事になります … 続きを読む

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